Kenali Cikanie

My photo
Kajang, Selangor, Malaysia
Ibu pada 3 Hulubalang :)

Friday, November 24, 2017

3 Hero 3 Perangai | Hero 3 Rasa

Assalamualaikum..

Sedang belek belek dairi lama terjumpalah coretan ni. Confirm..takder kerja nak buat la ni.. Sampai sempat buat comparison macam ni.


Kejap jer masa berlalu. Ingat lagu masa mula mula kenal dunia blogging ni. Hafiy lahir 2008. Masa tu la aku mula mula kenal apa itu blog. Syok jer baca kisah kisah orang lain. Kebetulan masa tu baru habis pantang. Mula mula masuk kerja boring, tak bz sangat. Maka terhasillah cikanie's blog


Sekarang anak anak pun dah besar . Cikanie pun dah makin tua. Makanya susahlah nak jumpa entry entry baru lagi. Kalo ada jarang sekali tu mimpi la tu malam tadi. Tu datang idea nak menulis.

Bulan lepas si angah tanya..

Ibu baby dalam perut boy ke gurl
Ermmmmm... boy kot..
Allaaaaa....

Kesian depa..nak sangat adik popuan. Nak buat macam mana gen XY yang muncul.

Kalo boy jugak ibu takder kawan la... saper yang nak basuh berak ibu bila ibu tua nanti

Saja aku nak tgk jawapan diorang.. Jawab si tengah..

Takper bu...Angah nak jaga ibu..

Anak no 2 ni sweet dia len macam sikit.. sweet pun dia, unexpected pun dia, kuat meragam pun dia. Melawan pun dia..menjawab mulut pun dia. Aduii...semua dia tapau la.

No 1 kuat pendam rasa. Walaopun dia jeles, tak puas hati tapi dia tak luah. Tak tahan sangat baru la terluah. Itupun dengan iringan air mata kesedihan.

No 3 paling cool, chill..rilex.. berani. Suruh buang sampah selamba jer masuk dapur. Gelap pun gelap la.. janji buang. Hahahahaha.

No 4 tak tau macam mana. Jangan dia ada combination no1 hingga 3 dah. Peninggg ibu..
Ok la.. tu jer nak sembang.. Lenkali kita borak lagi..

Sekian Wassalam

Love
Cikanie

Thursday, November 23, 2017

Tempat Makan Sedap Di Batu Pahat | Sri Linau Seafood

Assalamualaikum...
Jeng jeng jeng... mood suda mariii. Sementara tunggu balik..sembang sembang ngan blog kejap la.
Ekceli hari ni halfday. Besok cotiiiiii. Uolss dah merasa cuti peristiwa sebab menang Sea Games hari tu. Iolls baru nak merasa besok. Hahahha..ok la kaan . Atleast dapat gak coti, walaupun berkurun menunggu.
.

Saper saper yang plan nak bercuti ke Batu Bahat tu.. Tak kisahlah yang bercuti ke, yang attand majlis tunang / kawin ke, yang ada konvo kat sana ke..tak perlu nak cari cari tempat sedap untuk makan seofood or makanan thai. Datang jer Sri Linau Seafood. Confirm puas hati. Lokasi dia kat area Pekan Batu Pahat.


Sri Linau Seafood Asam Pedas Power 
No5 jalan chengal,taman batu pahat,batu pahat.Johor..
Untuk tempahan 0122504377


Senang jer nak cari tempat ni..goggle map perodua servis batu pahat. Jumpa la. Sebaris jer. Sambil tunggu keter siap servis apa kata isi perut kenyang kenyang dulu. Exceki dah lama plan nak ke sini. Tapi tunggu bonda datang sini dulu. Konvoi ramai ramai lagi best.

Weolls gerak sana ahad. Plan nak tido sana ,tapi drebar masing masing sibuk sabtu tu tak dapat la nak round satu Batu Pahat. Sempat bawak budak ni melenjun kat Wet World jer la. Kami mak mak nak pusing cari kerepek pun tak sempat tau.

Meh kita tengok menu yang ada kat sana.

                                                                           Asaam Pedas


                                                                    Sotong Tepung


Udang Butter


Telur Dadar


Sotong Telur Masin


Kailan Ikan Masin


Siakap 3 Rasa



Ikutkan banyak lagi lah. Nak masukkan kat sini semua mau berpinauuuu mata.:)


Si tengah aku ni. Kata jer lapar..nak makan semua apa yang ada kat kedai Paklang dia. Sudahnya telor dadar jugak yang dia makan.


Sebelum gerak balik KL..Mohla kita bergambar ramai ramai. Bila tahun plak dapat datang tak tau la. Yang penting aku doakan semoga bisness Olang maju dan sucsess. Amin

Sekian Wasalam

Love
Cikanie

Friday, November 17, 2017

Tanda Tanda Dah Tua :)

Assalamualaikum...

Tergerak hati nak klik 'new post', ehhh hidup lagi rupanya blog ni. ingat dah masuk muzium seram dah tadi.

Ekceli takder apa pun nak cakap...hahaha.. tapi tangan ni rasa gatal gatal sangat dah nak taip sesuatu.
Sepanjang beberapa bulan menyepi...eh bulan ke tahun..lupa, last post rasanya pasal kuih ketayap tu. Tak ingat pulak tarikh betulnya. Banyak fasa yang aku lalui. Fasa yang paling tak tahan adalah fasa trimester pertama.. Ya..ya.. aku ngandung lagi...Nak buat macam mana senyum lebar sangat kat laki. Itu bukan aku cakap, doctor yang cakap..hahahha.

Sekarang dah masuk 25 minggu atau yang malas nak kira tu 6 bulan lebih la.. In shaa allah jika di izin kan tuhan tahun depan bulan 3 dapatlah aku merasa cuti 3 bulan bergaji. hehe. Jangan tanya dah scan ke belum.. hehe... Sebab baru jer buat scan details hari tu. Masih dalam tempoh terkejut di samping nak tergelak gitu. Apa pun syukur.. alhamdulillah.

Intro terpanjang la pulak.. biasalah dah lama tak blogging :)
2 minggu lepas genap la 40 tahun.. jangan risau angka jer meningkat.. dalam bab ni kita gunapakai kekdah apa ada pada nombor gitu. Tapi agak merisaukan jugaklah sebab solat sunat masih kurang.. mengaji quran ikut mood, tutup aurat belum sempurna lagi.. masih banyak ruang ruang kosong yang perlu ditampal sebelum ajal datang menjemput. Tunggu lepas beranak kita re arrange balik azam berazam ni. In shaa Allah..

Sejak masuk 4 series ni apa yang aku perasan:

  • Habis waktu kerja henfon dalam beg pun lupa nak bawak keluar. Sudahnya silent mood sampai ke pagi gitu.
  • Kalo keluar malas nak melawa. Asal pakai baju seluar jer. Kadang kalo nak pegi beli ayam pun bantai kain batik jer. sarung tudung dah.. asal siap jer.
  • Keluar dengan laki baru teringin nak berhias gitu. Itupun kalo jauh sikit la tempat yang nak dituju. Kalo setakat nak keluar makan dekat dekat ..asal pakai baju jer..
  • Malas nak makeup. Kadang tengok kulit muka orang..teringin nak licin gebu gebas macam tu. Tapi ya ampun.. malas tahap tertinggi kalo nak calit foundation ke, lipstik ke, maskara eyeliner jauh sekali. Nak nak lipstk aku dah habis kena tonyoh dengan si Harraz, compact powder pun hancur berderai retak seribu bertukar menjadi bedak talcum dah.
  • Kalo keluar belanja dapur ke, keluar taman ke, keluar mandi manda ke, ko rela jadi tukang jaga beg saja. 

Uolls ada tak simpton simptom kat atas tu?.. Kalo adanya maknanya dah tua jugakla..
Minggu lepas buat lawatan ke Batu Pahat. Ziarah adik laki aku. Alang alang my bunda ada sini. Bawak la dia pegi sana. Maklumla jer la, sejak dia berhijrah ke sana, kami adik beradik belum lagi berkesempatan ke sana. Dah alang alang semua ada sini. Kita plan pergi sana balik hari jer la. Drebar drebar semua kerja sabtu tu. Nak tak nak pegi Ahad tu jer sampai sini dekat pukul 12. Hambik ko.. Terus terasa nak demam Isnin tu. :)


Sementara anak anak tengah galak duk mandi.. Kami yang tua ni tukang jaga beg jerla..
Budak baju hijau memang takut air. Langsung tak boleh nak letak. Jadi anak kanggaru dari pergi sampai lah abang abang habis ber "galak".. :)

Stop sini dulu yer.. lepas ni bila tahun nak update new post pun tak tahulah. Wallah huaklam.. silap silap aku mengandung lagi tahun depan baru update kot... hahahaha..


Sekian Wassalam

Love
Cikanie

Tuesday, February 21, 2017

Resepi | Kuih Ketayap @ Bate Buruk

Assalamualaikum..

Tetiba terpikir lama dah takder resepi baru kat blog ni. Apalagi...toinggggg datang idea nak share resepi kuih ketayap. Bahasa kasar dia kuih bate buruk, taranum kena betul. Salah tarannum lain bunyi lain maksudnya. hehe.


Aku dan adik adik aku membesar dalam keluarga yang meniaga kuih pagi pagi ni. Dari kecik lagi kitorang memang dah kenal karipap, ketayap, lapis, cara, roti goreng, bekeng@bingka, kasui, pulut pagi, seri muka, puteri ayu, cekmek, kuih boom @ golek lenge. Macam macam kuih, sampai dah lupa dah namanya . Nak dengan tak nak blajar jer. Tapi yer la..dah tua tua baru datang menyesal tak belajar buat kuih lapis, menyesal tak belajar buat seri Ayu..menyesal tu menyesal ni. Semuanya menyesal sebab tak pernah nak tunjuk minat nak tau resepi jauh sekali nak buat sendiri. Sebab tu kami adik beradik takder sorang pun yang reti buat kuih. Lately ni i macam terpegun dengan adik adik i hokey.. Tak sangka memang darah Mak aku kuat mengalir dalam badan masing masing. Sapa sangka diorang boleh buat kuih ketayap ni, dulu kitorang tukang sambung buat jer. Macam kuih ketayap ni mak aku siap bancuh, kitorang tukang buat kulit, inti pun dah siap, Masak kulit isi inti ,
gulung. Tu jer la yang tau.

Sejujurnya memang dulu sangat sangat tak suka kalo kena tolong mak aku buat kuih. Bosannya lahai..balik balik tu, bangun seawal pagi lagi nak bakar kuih cara, sebelum ke sekolah pagi tu makan kuih cara tu jugak..petang kalo tak habis kat kedai pun makan tu jugak. Sayang nak buang la. Sebab kita tau penat nak buat tu, bangun kena paksa pagi pagi. Lagipun tak elok membazir :)

Bahan Bahan :

Kulit
Gandum - 1/2 paket
Air - , Masuk 2 cawan dulu . Agak Pekat campur masuk la lagi. Pekat likat dia macam lempeng jugak.
Telor - Sebiji
Pewarna Hijau
Garam

Inti
Kelapa - Sebiji- Kalo boleh nak yang kulit hidup (Tak muda tak tua) hihi
Gula Melaka- Sekeping
Gula Pasir- Sesedap rasa- Anggaran dalam 5 sudu teh.. agak la..rasa dulu, tawar tambah lagi
Daun Pandan- Selai
Air Sket.. Buat syarat nak lembapkan inti
Garam - Secukup rasa

Cara - Cara: 

Semua bahan untuk kulit tu di blend skali dan di tapis.,


Masukkan garam dan pewarna. Sapu minyak kat kuali ...tuang macam nak buat lempeng, tutup kejap then angkat.


Masuk inti tadi then gulung, cara gulung tu ..letak inti hujung bawah, jangan hujung sangat, lipat yang bawah, lipat kanan, lipat kiri, gulungggg.

Sekian Wassalam,

Love
Cikanie

Thursday, February 16, 2017

GST yang mencekik

Assalamualaikum..

Amukan sopan dalam hati pasal keadaan ekonomi sekarang. Bukan dalam hati la jugak.. cerita jugak kat member kat wassap. Haha. Memang betul betul mencekik rakyat marhaien macam aku ni. Mungkin bagi setenganh orang tak merasa, tapi bagi aku sekeluarga memang terasa sangat. terasa wey. Macam mana hari hari nak survive dengan keadaan ekonomi yang agak terkawal sekarang, bab kata orang tuh. Huhh.

No wonders la kedai Acheh kecik kecik sekarang ni hidup segan mati tak mau. Diorang pun tak dapat nak survive pusing modal kot. Aku prefer beli barang basah kat Kedai Acheh dari beli kat pasaraya. Ntahlah, tak lalu nak makan yang pasaraya. Mungkin sebab dah di momokkan dengan cerita yang belom pasti kesahihannya. Tu jadi macam erkkk... taknak la. Acheh mahal sket takpe, tapi fresh. Tapi lately ni kedai Acheh dah melampau mahal regenya. GST punya pasal la ni.


Semalam tekak teringin nak makan Mee Kuah. Sotong kat rumah dah ada, ayam pun ada. Cuma pi kedai cari kicap, cari daging sket, sayur, tomato , cili besar. Itu jer yang takder. Dengar cashier tu cakap RM12.40 kak...Mak aihhhh. Mahal nya. Daging import seketul tu RM5.++, Hampir sama dah ngan rege daging tempatan. RM22.00 sekilo wey. Dulu dulu 15-16 jer sekilo. Haishhh, gara gara GST la ni. Melampau.

Sekarang nak beli makan pun berkira kira sangat. Bahan mentah memang naik mencanak. Dulu seingat aku ikan sardin/selayang tu sekilo baru RM6. Sekarang dah RM12 wey.. Sardin pun sama...takder duit takleh makan sardin. Dulu sambar tu jer time hujung bulan. Tapi sekarang , berkira kira nak beli. Dulu orang anak ramai.. sardin penyelamat kan. Masak taruk kuah banyak. Makan la kita adik beradik. Sekarang nak beli apa yer nak jamu anak anak untuk alas perut diorang. Tak terpikir ke wahai pembesar pembesar negeri Antah Berantah?.. :(
Tetiba rasa nak akan sardin kicap jer malam ni. Hurmmm.


Balik kerja semalam tak lengah lagi masuk bersilat kat dapur. Resepi turun temurun Bonda biasanya menjadi igauan disaat kita homesick. Kan?. Potong bawang putih, tumbuk dengan lada hitam..tumis masuk lauk pauk tadi , masuk air masuk sos cili, masuk kicap cuka sket, garam aji..settle la. Mudah sangat. Biasanya dapat makan mee kuah ni time puasa. Arghhh rindula..

Lepas jer masuk, terus bergegas ambik anak kat sekolah. 6:35 diorang keluar. Tapi aku ambik lambat. Dekat kul 7 baru sampai. Pergi awal menyampah, satunya parking penuh, duanya diorang hilang ntah mana pergi, sorang ke toilet, sorang ke surau, tapi yang paling tak suka bila diorang hilang pegi beli makan benda pelik pelik kat Pintu B. Contoh makanan pelik pelik, megi celop air panas, serbuk manis manis tu..Ntah apa nama specifiknya. Ayam satay, semua tu tak sihat ok..huhu. Bila aku sampai lambat ambik diorang, aku tak perlu tercari cari, diorang yang menanti i tau..haha, kejam. Lepas pickup diorang terus bergegas ambik Harraz, bali rumah si abang terus mintak makan. Hahaha. Sebab tu aku kena cekap. Aku akan pastikan ada benda yang boleh diorang balun dulu. Kalu tak buat macam ni si abang bertukar jadi rimau. Stresssss mak hinccit. Makan kenyang settle..

Datang pagi pagi dah membebel.. nasib la, akceli bukan nak bebel sangat, tapi mengenangkan barang-barang yang super duper mahal plus harga tak masuk akal dek kerana GST mencekik ni, aku jadi geram. Dah, nak kerja..

Sekian Wassalam

Love
Cikanie